节水抗旱稻“旱优73”是由上海市农业生物基因中心和上海天谷生物科技股份有限公司共同选育的节水抗旱稻新品种，具有节水抗旱、优质稳产、抗逆性强的特点。2016年8月26日绿色超级稻项目组组织有关专家对江西省永修县三角乡周坊村种植的“旱优73”进行了田间测产。该示范田共种植360亩，采用人工旱直播方式，4月15日播种，8月1日齐穗，亩施基肥25公斤复合肥（N16：P16：K16），后期追肥15公斤/亩尿素，全生育期未灌（浇）水，靠天落雨，病虫害防治按一般水稻田管理。

绿色超级稻项目组及江西省水稻专家现场考察后，对“旱优73”评价：田间表现整齐一致，熟期适宜，后期落色好，病虫害少，田间无倒伏。经现场收割机实地收割整丘田0.719亩，收湿谷565.30公斤，折合湿谷亩产786.23公斤，按13.5%标准水分计，扣除水分和杂质后，实际产量636.06公斤/亩。

节水抗旱稻是在水稻高产优质的基础上，引进旱稻的节水抗旱特性而育成的一种新型栽培稻品种类型。在灌溉条件下，其产量、米质与水稻持平，但可节水50%以上；在望天田，具有较好的抵抗干旱能力；栽培上，简单易行，投入低，节能低碳环保。