中心和上海天谷生物科技有限公司联合选育的节水抗旱稻旱优73于2014年1月通过安徽省农作物品种审定。

该品种的主要特征特性表现为剑叶挺直内卷，株型紧凑，穗粒着粒密集，谷粒细长，株高105厘米，亩有效穗19万，全生育期123天左右。

适宜在安徽省江淮分水岭和沿淮水源不足地区种植推广。