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 上海市农业生物基因中心以资源收集为基础工作，立足上海，在全球范围内收集具有重要科学意义与经济价值或应用前景的优良资源，着力于发展种质资源保存与评价的技术方法；创新与培育种质，建立配套栽培管理技术；发展种质资源的综合评价与深入研究的新技术和方法，鉴定、定位和克隆具自主知识产权的农业生物新基因。在全国范围推广中心的资源、科研成果及实用技术。
为发挥基因中心独有的资源与设备优势,增进基因中心对外的交流与合作。
 技术推广：目前，中心收集的特色资源主要有茶花、上海特有的蔬菜及近2万份水稻突变体。同时，育成了一批旱稻品种，建立了配套的栽培与管理技术。培育了世界上第一个旱稻不育系，并开始用该不育系配制旱稻杂交组合，以期筛选出高产优质的旱稻杂交组合。
种质资源交流：本中心基因资源库对外合作交流的主要内容是接收外单位（或个人）的种质资源及其数据资料，给予适当的性状鉴定和贮藏保存；同时，无偿和有偿向外单位（或个人）提供本中心保存的种质资源及相应的数据资料。本中心对外合作交流的审批权在中心主任。
开放实验室：本中心实验室对国内外大学和研究单位实行有限开放，以合作研究和对外服务的形式提供农业生物成分分析生理生化测验、分子标记检测等领域的实验条件和技术。这其中包括资源鉴别和品种测试实验室、生理生化实验室、分子生物学实验室和生物资源安全利用评价实验室。
对外招标：为了加强上海市农业生物基因中心（以下简称基因中心）的对外合作与交流，增进科技创新能力，推动农业生物种质资源学科的建设，促进科技人才的培养和交流特设立对外招标（合作）项目。
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